EXPERIENCE DESIGN

パンと出合う旅へ

事例紹介

パンと出合う旅へ

セレクトベーカリー 実行委員会
株式会社atrio
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

「パンと出合う旅へ」をコンセプトに編集者目線で全国の人気ベーカリーを厳選セレクト。他のイベントや催事ではなかなかお目にかかれないベーカリーに出会えるイベントを開催しました。

課題・背景

全国のこだわりベーカリーを集めたライフスタイル提案型イベントの開催にあたり、単なる「パンの販売会」に終わらせず、二子玉川エリアの感度の高い生活者が新しい食文化やブランドの深い価値を自ら体感し、納得して購入へ向かうためのリアルな接点を構築することが求められていました。また、イベント会期中だけでなく、終了後も生活者が自ら情報を「検索」し、日常的なファン(リピーター)として定着するための強力なプロモーションの仕掛けが課題となっていました。

実施施策(ソリューション)

二子玉川 蔦屋家電という生活提案型のリアル空間を舞台に、ターゲット層のインサイトを刺激する期間限定のポップアップイベント(体験型プロモーション)をトータルプロデュース。 単に商品を並べるだけでなく、思わず集まりたくなるクリエイティブな空間デザインと、食のストーリーに深く触れられる仕掛けを提供することで、生活者の知的好奇心を刺激。SNSでの自発的なシェアを促し、リアル空間とWeb(検索行動)が美しく連動する、話題性の高いプロモーションアプローチを実現しました。

成果・データ

ターゲット層が「新しい食との出会い」を五感で楽しみ、体験を自らシェアしたくなる上質なライフスタイル提案型イベントとなりました。会期中は多くの生活者で賑わい、出店ブランドの認知度向上と、蔦屋家電ならではの「体験価値重視」のプロモーションモデルとして非常に高い評価をいただきました。

  • 会期       :週末3日間/2025年1月17日㈮~19日㈰

  • プロモーション内容:食のライフスタイル提案型ポップアップイベント

  • 出店者数     :20店舗

  • 場所       :二子玉川ライズ ガレリア

  • 主な客層     :パン好きの20代~40代の女性 

              そのほかファミリー層など幅広い層

  • 成果       :感度の高い生活者への深いアプローチとSNS拡散                     

              リアルからWebへの動線確立

マクドナルド店舗前の通路にベーカリーの屋台とカラフルなフラッグが並ぶ、二子玉川ライズ ガレリアでのイベント会場を上空から見た様子
エスカレーター脇の通路にベーカリーの屋台とカラフルなフラッグが並ぶ、二子玉川ライズ ガレリアでのイベント会場の様子
木箱に置かれた手書きメッセージと、パンフレット「パンと出合う旅へ SELECT BAKERY」。人気で早々に完売したベーカリーのブース
「下鴨茶寮」のブースで、ピンク色の包装紙で包まれた商品を購入する来場者にスタッフが手渡している様子
「FUTAKOTAMAGAWA SELECT BAKERY セレクトベーカリー」のロゴパネルと、木製の棚に並べられた包装済みのパン各種
出店ブランド一覧が載ったパンフレットを見ながら会場を歩く来場者たち
二子玉川駅前の会場に並ぶベーカリーの屋台とカラフルなフラッグ、多くの来場者で賑わうイベント会場を上空から見た様子
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